1. 위치
데니스스모크하우스는 경기도 양주시 송추 지역에 자리잡고 있어, 서울 근교에서 쉽게 방문할 수 있는 곳입니다. 주차장은 가게 앞에 1대만 가능하지만, 주변 공터를 활용하면 편리하게 주차할 수 있습니다. 평일 방문 시 더욱 여유로운 분위기를 즐길 수 있어요.
가게 외관에는 블루리본과 레드리본 스티커가 붙어 있어 신뢰감을 더해줍니다.
2. 인테리어
바비큐 명인으로 알려진 이승열 셰프님의 명성을 반영하듯, 가게 내부에는 다양한 상패와 인증서들이 전시되어 있습니다. 옛날 분위기를 간직한 깔끔한 인테리어로 편안한 식사 분위기를 제공합니다.
가게 곳곳에 걸린 현판과 수상 경력들은 셰프의 탁월한 기술을 입증합니다.
3. 메뉴와 맛
주요 메뉴로는 모듬 플레터가 있으며, 가격은 56,000원으로 다양한 고기 종류를 맛볼 수 있습니다. 브리스켓, 풀드포크, 목살, 삼겹살이 포함되어 있어 선택의 폭이 넓습니다.
특히 풀드포크는 단짠단짠의 맛으로 빵에 얹어 먹으면 더욱 맛있습니다.
삼겹살은 부드럽고 고소한 맛이 돋보였으며, 목살은 식으면서 육향이 더욱 진해져 감탄을 자아냈습니다. 주어진 치미추리와 치폴레 소스는 고기의 맛을 한층 더 풍부하게 만들어줍니다.
고기와 함께 제공된 샐러드는 매운 맛이 특징이지만, 고기와 함께 먹으면 감칠맛이 더해져 매력적입니다.
고기와 양배추, 소스를 함께 버거처럼 즐겨보세요. 부드럽게 녹아내리는 고기와 아삭한 양배추, 따뜻한 빵이 완벽한 조화를 이루어냅니다.
4. 경험과 총평
데니스스모크하우스는 양주시에서 바비큐를 즐기기 위한 최고의 선택입니다. 부드럽고 맛있는 고기와 다양한 사이드 메뉴로 특별한 식사 경험을 선사합니다.
이외에도 주변에는 다양한 가볼 만한 장소들이 있으니, 추위를 피해 따뜻한 카페를 즐기는 것도 좋은 계획입니다.